Кислота уксусная синтетическая (995±05)% TSh 6.1-00203849-08:2004, Навои

Уксусная кислота - бесцветная жидкость с характерным резким запахом и кислым вкусом. Уксусная кислота смешивается с водой в любых соотношениях, растворяется в спирте, эфире. Гигроскопична.
Уксусную кислоту применяют для получения лекарственных и душистых веществ, как растворитель (например, в производстве ацетата целлюлозы), в виде столового уксуса при изготовлении приправ, маринадов, консервов.
Основными потребителями кислоты уксусной являются следующие отрасли:

• Пищевая промышленность;
  
• Бытовая химия;
  
• Фармацевтика;
  
• Медицина;
  
• Косметические средства
  

В качестве исходного материала уксусная кислота применяется в ряде важнейших синтезов:

- получении сложных эфиров;

- получении уксусного ангидрида для производства ацетатов целлюлозы;

- получении винилацетата для производства пластмасс и лаков;

- получении хлоруксусной кислоты для синтеза индиго и многих других продуктов тонкой химической технологии;

- получении гербицидов, применяемых в сельском хозяйстве для борьбы с сорняками.

Водный раствор уксусной кислоты используют в качестве вкусового и консервирующего средства (приправа к пище, маринование грибов, овощей).

Упаковка и хранение
Для упаковки тары с уксусной кислотой применяют древесную стружку, пропитанную растворами хлористого кальция, хлористого магния или сернокислого аммония, а также шлаковату или другой негорючий или уплотняющий материал. Продукт хранят в закрытой таре в помещениях, специально предназначенных для хранения огнеопасных веществ, защищенных от действия прямых солнечных лучей и атмосферных осадков.
Транспортировка
Продукт транспортирует на всех видах транспорта в соответствии с правилами перевозок опасных грузов. На этикетках, наклеиваемых, на тару, на сопроводительных документах должен быть указан гарантийный срок хранения и обозначено: «Огнеопасно» и «Берегись ожога!»