Сушеный лук, Ташкент
Описание товара
Качество продукта должно соответствовать требованиям ГОСТ 12325-66 и следующим нормативам:
Код продукта: ТМ - 52
Внешний вид В виде кружков, колец, пластинок и их частей, мелких кусочков и порошка.
Консистенция Хрупкая для дроблёного, сыпучая для порошка.
Вкус и запах Свойственные сушеному луку, без посторонних привкусов и запахов.
Цвет Белый, светло-жёлтый, согласно принятого образца.
Форма и размеры Пластинка, соломка 2,5-3,5 мм.
Массовая доля влаги, , не более 7,0-8,0
Регидрация (набухаемость) 4,5-5,5/1
Разваривание (мин) 20
Массовая доля пластинок и их частей поджаренных, с остатками чешуи, донца, шейки, %, не более 0.5
Массовая доля металлопримесей (частиц не более 0,3 мм в наибольшем линейном измерении), %, не более 3х10-4
Массовая доля минеральных примесей (песка), %, не более 0.01
КМАФАнМ, КОЕ/г, не более 5x105
БГКП (колиформы), в 0,01 г. Не допускаются.
Посторонние примеси Не допускаются.
Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25 г. Не допускаются.
Плесени, КОЕ/г, не более 5,0x102
Упаковка В полипропиленовых мешках, внутри в полиэтиленовых целлофанах.
Срок хранения 12 месяцев
Код продукта: ТМ - 52
Внешний вид В виде кружков, колец, пластинок и их частей, мелких кусочков и порошка.
Консистенция Хрупкая для дроблёного, сыпучая для порошка.
Вкус и запах Свойственные сушеному луку, без посторонних привкусов и запахов.
Цвет Белый, светло-жёлтый, согласно принятого образца.
Форма и размеры Пластинка, соломка 2,5-3,5 мм.
Массовая доля влаги, , не более 7,0-8,0
Регидрация (набухаемость) 4,5-5,5/1
Разваривание (мин) 20
Массовая доля пластинок и их частей поджаренных, с остатками чешуи, донца, шейки, %, не более 0.5
Массовая доля металлопримесей (частиц не более 0,3 мм в наибольшем линейном измерении), %, не более 3х10-4
Массовая доля минеральных примесей (песка), %, не более 0.01
КМАФАнМ, КОЕ/г, не более 5x105
БГКП (колиформы), в 0,01 г. Не допускаются.
Посторонние примеси Не допускаются.
Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25 г. Не допускаются.
Плесени, КОЕ/г, не более 5,0x102
Упаковка В полипропиленовых мешках, внутри в полиэтиленовых целлофанах.
Срок хранения 12 месяцев
Товары, похожие на Сушеный лук
Обращаем ваше внимание на то, что торговая площадка BizOrg.su носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой.
Заявленная компанией Berad Agro, ООО цена товара «Сушеный лук» может не быть окончательной ценой продажи. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании Berad Agro, ООО по указанным телефону или адресу электронной почты.
Заявленная компанией Berad Agro, ООО цена товара «Сушеный лук» может не быть окончательной ценой продажи. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании Berad Agro, ООО по указанным телефону или адресу электронной почты.