Коптильно варочные камеры, Ташкент
Описание товара
Каптильно-вaрочные камеры в розличном исполнении: одно или двухрядное, с задней стенкой
или туннельные. В камерах установлены системы охлаждения дыма или системы охлаждения воздуха либо обе системы одновременно для холодного кончения рыбы. Возмoжна установка термического дожигателя (катализатора) коптильного дыма для полного устранения вредным выбросов отработанного коптильного дыма в атмосферу. Источники нагрева камеры: электричество, пар, газ, дизельное топливо или их комбинация. Процесс копчениа в современной технологи: постоянная подавка в камеру большого количества сухого воздуха, который способствует
процессу высушиваниа рыбы, удаляет избыточную влажность и поддерживает однородный поток
дыма постоянной температуры и влажности. Это традичионное производство в современном
исполнение.Коптильно варочные камеры предназначены для тервической обработки колбас, сосисок, сарделек и мясных деликатесов.
Камеры представлены в разной комплектации и под разный вид топлива.
Вся интересующая информация по запросу.
Характеристики коптильно варочные камеры
- — Страна производитель: Польша
- — Бренд: REX-POL Sp. z o.o.
Товары, похожие на Коптильно варочные камеры
Заявленная компанией AZL цена товара «Коптильно варочные камеры» может не быть окончательной ценой продажи. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании AZL по указанным телефону или адресу электронной почты.