Плоды высушеные Шиповника Собачьего, Ташкент

Метод обработки:
Высушивание должно происходить очень быстро. Возможна искусственная сушка с нагревом до 40°С.
Условия хранения:
Материал нужно держать в хорошо закрывающихся емкостях, чтобы сохранились действующие вещества.
Описание компонентов:
много витамина С, другие витамины (А, В,, В2, К, Р), минеральные вещества, органические кислоты, флавоноиды, дубильные вещества и сахар; в семенах - ванилин.
Основные компоненты:
аскорбиновая кислота
Особенности:
антиоксидантное, общеукрепляющее, вяжущее, ветрогонное, мочегонное, выводящее мочевую кислоту и др.
Предписания:
упадок сил, сниженный иммунитет, ОРВИ и грипп, лихорадочные состояния, функциональные расстройства желудочно-кишечного тракта, камни в почках, цистит, подагра и др.
Способы использования:
В пищевой промышленности плоды шиповника используют для витаминизирования различных блюд. Из них готовят пюре, компоты, добавляют в чай, кофе, кисели, кондитерские изделия, готовят наливки и т. д. Лепестки применяют для варений, для получения туалетной розовой воды. Шиповники являются родоначальниками культурных сортов роз, масло которых широко используется в парфюмерно-косметической промышленности для производства лучших сортов духов, одеколонов, пудр и т. д. Розовое масло содержится также и в цветках шиповника, но в очень небольших количествах, поэтому для добывания его в промышленных масштабах шиповник не применяется, хотя в народе иногда и получают розовую воду именно из лепестков шиповника перегонкой с водяным паром и используют в качестве примочек при заболеваниях глаз. Плоды шиповника могут служить источником для получения оранжевой краски.