OctoFrost - Шоковая заморозка, Ташкент

Инновационный корпус - для обеспечения превосходных гигиенических свойств, камера замораживания OctoFrostTM IQF с конструирован в одной герметичной установке. Моно-блочная конструкция имеет округленные углы, наклонная поверхность и боковые скатывающиеся стены, которые могут быть открыты для легкого доступа и очистки. OctoFrostTM имеет небольшой конструктивный размер и занимает в два раза меньше площади чем обычные морозильники IQF. OctoFrostTM имеет отдельно стоящую конструкцию позволяющую воздуху циркулировать под морозильной камеры и устраняет от нагревания пола. Она поставляется целиком(не делится и не разбирается), готовый к использованию. Время нормальной установки — 2-5 дней по сравнению с месяцем для многих конкурирующих решений.

Зоны Замораживания - с 5 –ю отдельными зонами замораживания, в зависимости от модели камеры замораживания, он позволяет легко отрегулировать процесс замораживания для различных приложений. Обычно, более высокое давление воздуха требуется в первой зоне, и по мере того, как продукты замораживается, они становятся более чувствительными и давление воздуха снижается. 1- Зона контроль сортировки, зона 2- контроль затвердевшего слоя, зоны 3-5 контроль глубокой заморозки.

Идеально замороженных продуктов - инновационный дизайн и технические свойства OctoFrostTM уменьшения обезвоживания и предотвращает образование комков из замороженных продуктов. замороженные продукты сохраняют свой естественный вид и объем, способствуя максимизировать доходность.