Баклажаны сушеные VoBio, Ташкент

Наша компания готова предложить Вашему вниманию сушеные баклажаны «VoBio», выращенные фермерами и дехканами Узбекистана. Мы гарантируем, что для сушения берутся:
неувядшие баклажаны,
соответствующие по внешнему виду, не допускаются до сушения больные и поврежденные плоды,
с упругой сочной мякотью без пустот,
не превышающие в своем составе допустимые пределы токсичных веществ, нитратов и пестицидов
Баклажаны «VoBio» проходят 2 ступени ручной мойки и чистки
Форма и степень измельчения. Мы можем нарезать баклажаны в соответствии с Вашим заказом - плоскими кольцами (ширина от … и до …), длинными брусочками вдоль всего плода, кубиками, полукольцами.
Фасовка и упаковка готовой продукции «VoBio» также возможна в зависимости от Вашего пожелания. Мы готовы работать как под большой заказ на баклажаны (отгрузка тоннами), так и отправить Вам несколько килограмм сушеного баклажана почтой.
Хранение. Наши сушеные баклажаны «VoBio» Вы сможете легко хранить в обычных условиях до года- главное, чтобы влажность в помещении сохранялась нормальной. При условии герметичности хранения сушеные баклажаны могут храниться до 2-х лет с сохранением всех своих питательных и органолептических свойств.
Для начала приготовления достаточно замочить наши сушеные баклажаны на 15-20 минут в теплой воде, далее действовать по рецепту как со свежими баклажанами. Либо использовать их уже в сушеном виде - если в процессе приготовления Вы будете использовать достаточное количество жидкости.
Приблизительно, коэффициент восстановления сушеного баклажана «VoBio» - в 5-6 раз, в зависимости от температуры воды, в которой происходит замачивание. Например, в кипящей воде коэффициент восстановления больше, чем в холодной.