Уздонмахсулот, АК, Ташкент

Уздонмахсулот, АК

Производственная структура АК «Уздонмахсулот» представлена заготовительной, мукомольно-крупяной, комбикормовой и хлебопекарной промышленностями республики, в которых работает около 30 тысяч человек.
Хлебозаготовительной деятельностью занимаются 44 предприятия, оснащённые элеваторами, механизированными складами, приёмными и отгрузочными устройствами. Для заготовки, рационального размещения зерна и обеспечения условий его сохранности АК «Уздонмахсулот» сегодня располагает достаточной материально-технической базой, однако задача её совершенствования входит в число важнейших приоритетов развития отрасли.
Одним из главных условий обеспечения зерновой независимости республики являлось развитие зернового хозяйства. В 1996 году постановлением Правительства было принято решение об организации семеноводства зерновых культур в Андижанской области. На предприятиях АК «Уздонмахсулот» по всей республике насчитывается 47 семяочистительных цехов, оснащённых современным оборудованием «Петкус». Эти цеха ежегодно подрабатывают около 300 тыс.тонн семян колосовых культур, выращиваемых семеноводческими хозяйствами.
Производство муки занимает ведущее место в товарном выпуске АК «Уздонмахсулот» на этот процесс приходится до 70% объёма производимой продукции. В составе мукомольно-крупяной промышленности действуют 48 мельниц и 12 крупоцехов.
Ассортимент мукомольной промышленности включает 9 наименований основных и побочных продуктов: мука высшего, первого, второго сортов, ржано-обдирная, кукурузная, макаронная и сорта «Узбекистанская», отруби и кормовые отходы. Свыше 90 процентов мельниц имеют гибкую технологическую схему и могут выпускать все виды сортов муки.